勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德﹖特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数里和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员(一般是户主〉服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离,要及时为客人提供服务。

器具统一化，与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅﹑餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的﹑搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数里的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。